外卖小哥现场演示演示擦洗环节
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外卖小哥现场演示演示擦洗环节

2019-06-30 16:15 主页 来源:未知
外卖小哥现场演示演示擦洗环节

28日,任城区市场监管局开展“网络订餐 明白消费 诚信经营”宣传服务活动,由美团、饿了么网络订餐平台外卖送餐员现场演示送餐箱清洗消毒流程。
 
 
“打开送餐箱,除去箱内的杂物,将干净抹布浸水,反复擦拭外卖箱内外部直至餐箱内外干净、无油污、无灰尘、无异物、无异味……”美团外卖送餐员李国庆告诉齐鲁晚报·齐鲁壹点记者,送餐箱清洗共需三个步骤,用水擦拭干净送餐箱后,还需用75%浓度的医用酒精对外卖箱的内外部进行无死角的喷洒消毒,然后开箱盖通风晾干。为确保清洗干净,最后还有一步,由检测员抽检并在《消毒记录表》中签字确认,一天的清洁工作才算正式完成。
 
 
“餐饮外卖越来越受欢迎,外卖食品的安全问题,也受到越来越多的关注。但作为外卖食品安全的一部分,送餐箱是否足够干净,却很可能被不少人忽视了。”济宁市任城区市场监管局餐饮服务食品监管科科长吕彩霞表示,此次活动目的就是让消费者了解网络订餐现状,进一步增强食品安全意识,让网络订餐平台、外卖骑手、餐饮单位落实食品安全主体责任,规范网络订餐经营行为,提高网络订餐食品安全水平,守护市民“舌尖上的安全”。