济南旅游饭店行业为夜经济出妙招
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济南旅游饭店行业为夜经济出妙招

2019-07-10 16:18 主页 来源:未知

济南旅游饭店行业为夜经济出妙招


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  为让品质、时尚、文明,成为济南夜经济的主旋律。济南市文旅局力推的“泉城之夜文旅消费季”正持续发力。9日,济南市旅游饭店行业协会发布优秀文化与饭店夜经济发展“十个一百”活动。

  夜生活是对城市生活的再认识。当前或今后一段时间,文化会是消费市场最强劲、最快速的增长需求。对于旅游饭店来说,寻找一切能与住宿消费相关联并成为流量入口的点位,深入挖掘酒店业以及生活服务业新的价值增长点,让空间变得更加生动有趣,让消费体验更加多样化,也将为酒店带来更丰富的空间价值。   

  而文创,显然是目前最佳、最直接的途径。市旅游饭店行业协会相关负责人表示,旅游饭店行业,尤其是高星级饭店应该引领夜经济发展。

  本次济南市旅游饭店行业协会推出的“十个一百行动计划”,主要是围绕与文创结合打造空间流量、饭店主题产品研发与推广、饭店独特的仪式感体验场景营造、推动高技能人才队伍建设等方面进行的。具体如下:

  举办百名文化大咖与旅游饭店面对面“泉城之夜”系列视频会议讲座。邀请不同领域、不同行业的专家走进饭店,以沙龙、专题讲座、视频会议等形式,共同交流探索优秀文化进饭店的现实路径 。

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  计划以创意征集、招募等形式,加速体现泉城地域文化、集功能与时尚为一体的文创产品在济南旅游饭店行业的推广使用。

  以夜经济为契机,探讨行业文旅项目发展措施,让百名旅游饭店总经理夜参加经济系列访谈,在行业内部掀起新一轮的头脑风暴。

  开展百家旅游饭店点亮“泉城之夜”仪式。通过仪式拉开“泉城之夜”的序幕,力求打造夜旅游市场的城市新名片。

  征集百佳优秀文化主题夜宴创意。以工匠之心研发兼具文化与创意的美食,通过征集、比赛等形式,对创意菜品的金点子予以推广,弘扬中华美食文化。

  征集展示百款旅游饭店的·夜宵。面向社会征集百款夜宵,菜品形式不限,可为中式、西式、面点、甜品、饮品等食物类型,助力夜宵市场。

  选拔百名旅游饭店夜管家比赛。旨在以赛促学,以赛促长,提高从业人员服务品质,强化对济南夜生活的推介,展示良好的城市形象。

  同时选拔百名饭店行业优秀文化使者。增强员工对饭店行业的认同感与归属感,提高员工综合素质,展现济南市饭店人风采,发挥好城市窗口的重要作用。

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  推广百味养生食谱征集及普活动。挖掘中华饮食文化,提倡绿色、健康养生饮食理念,拓展菜品健康养生新思路,推动餐饮业健康发展。

  最后,征集优秀文化曲艺小型演出进饭店活动。公开征集一批短小精悍、内蕴深刻、以情感人、以趣乐人、给人以启迪的优秀文化曲艺小型演出,提升宾客消费体验感、满意度,让更多人了解济南曲山艺海的魅力。