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创意中国最美乡村头条

2020-01-27 17:38 主页 来源:未知
创意中国最美乡村头条

作为中国摄影出版传媒有限责任公司(中国摄影出版社)2019年的重磅图书之一,《中国重要农业文化遗产影像志》一经推出,便得到《人民日报海外版》、学习强国、《光明日报》等官方媒体的关注与报道。该书汇编原农业部发布的第一、二批中国重要农业文化遗产共39项,以影像的方式致敬农业文化遗产。

章继刚点评:重要农业文化遗产是中华优秀农耕文化的典型代表,是我国各族劳动人民长久以来生产、生活实践的智慧结晶,承载着华夏文明生生不息的基因密码,彰显着中华民族的思想智慧和精神追求。中国重要农业文化遗产是指我国人民与所处环境长期协同发展中,创造并传承至今的独特的农业生产系统,具有丰富的农业生物多样性、完善的传统知识与技术体系、独特的生态与文化景观等,对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。早在2005年国务院办公厅发布的《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》中强调,“要运用文字、录音、录像、数字化多媒体等各种方式,对非物质文化遗产进行真实、系统和全面的记录,建立档案和数据库”。以影像志的方式对农业文化遗产进行记录与研究,无疑对其保护与传承具有重要的意义与价值。2014年农业部就印发《中国重要农业文化遗产管理办法(试行)》,包括总则、申报、保护与利用、监督管理和附则五个部分。其中,总则部分对制定《办法》的目的、中国重要农业文化遗产的概念、发掘工作的方针和管理原则、各级管理机构的职责、规划编制等进行了规范。申报部分对申报主体、申报基本条件、提交的资料、申报和评审等程序作出明确规定。保护与利用部分对中国重要农业文化遗产核心保护区域划定与公布、遗产管理机构的设立、遗产保护经费投入、遗产系统的多功能拓展、服务项目设置、遗产标识及展示厅的设立与使用等进行了规定。中国摄影出版社近期出版的《中国重要农业文化遗产影像志》,则是以影像的方式致敬农业文化遗产。该书汇编原农业部发布的第一、二批中国重要农业文化遗产,共39项,包括各地重要农业文化遗产的景观特色、产品特点、气候条件和耕作技术、相关民俗文化活动等,以影像志的形式展现了中华优秀农耕文化的风貌和传承。我国的农业文化遗产中有很多低碳循环的创意农业发展模式,如:稻鱼共生、桑基鱼塘、稻作梯田、农林牧复合等。通过摄影图像,不仅能够真实地再现这些农业文化遗产的历史语境与景观特色,而且相较于文字、录音等手段,它所形成的视觉冲击力是其他载体形式所难以达到的。 2018年4月19日,第五届全球重要农业文化遗产国际论坛在意大利罗马举办,由我国申报的浙江湖州桑基鱼塘系统等4个项目入选全球重要农业文化遗产保护名录。至此,我国已有15个传统农业系统被认定为全球重要农业文化遗产,总量和覆盖类型均居世界之首。开展中国重要农业文化遗产发掘认定工作,就是要按照在发掘中保护、在利用中传承的思路,以弘扬中华优秀传统农耕文化为目标,以挖掘、保护、传承和利用为重点,以农业生产系统为主体,筛选认定一批中国重要农业文化遗产。不断发掘重要农业文化遗产的历史价值、文化和社会功能,在有效保护的基础上,探索开拓动态传承的途径和方法,努力实现遗产地生态、文化、社会和经济效益的统一,逐步形成中国重要农业文化遗产动态保护机制,传承发展提升农村优秀传统文化,切实保护好农业文化遗产,让优秀传统文化真正实现活起来、传下去,为推动乡村振兴战略实施做出积极贡献。(点评作者系中国创意农业理论创始人)

 

华北地区

内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统

内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统,是以牧民—牲畜—草原—河流相互依存、和谐共生为特色的复合游牧生态系统。(邹宝良 摄)

位于北纬44°线的南北两侧、大兴安岭西麓的中国大陆内部、蒙古高原的边缘,这片海洋季风在中国国土范围内最后到达的土地,年均降水量不足400 毫米,木本植物难以生长。土壤层薄,气候高寒、干旱,传统的农业耕种在这里不被支持。但是,这里却孕育了连片的草原。它们被用蒙古族语言赋予了有象征意义的名字:呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁……

科尔沁草原和锡林郭勒草原的交接地区,有一片历史悠久的天然牧场—阿鲁科尔沁草原。阿鲁科尔沁草原位于今赤峰市。这里是理想的游牧场地:河流密布、草原广袤—核心区超过4000 平方千米,使游牧活动全年都能有充足的水草资源。在此之外,大兴安岭既为它阻挡了来自西伯利亚的寒流,还给生活在这里的牧民提供了制造工具的木材;这里还与农耕区接壤,牧民可以方便地获得牧区无法生产制造的用品。

 

当地牧民在为长了寄生虫的羊喷洒药物。(胡国志 摄)

在讲求“智能”的当下,这里仍保留着以牛、羊、马为主要牲畜品种的传统草原游牧系统。牧民—牲畜—草原(河流)的三角依存关系在阿鲁科尔沁草原被延续至今。蒙古族传统的生产生活方式、文化特质和宗教信仰在这片草原上被完整地保留了下来,并在牧民们中间代代传承。

 

现代生产技术的应用和生活方式的改变,也给阿鲁科尔沁草原牧民传统的生产生活方式带来了巨大冲击。(邹宝良 摄)

东北地区

辽宁宽甸柱参传统栽培体系

 

石柱子村位于辽宁东部山区鸭绿江畔,与朝鲜隔江相望。图为标示着传统柱参种植的石柱亭和石柱子。(王娟 摄)

人参性喜阴凉,生长在北纬33°—48°之间。在我国东北地区,人参被誉为“东北三宝”之一。它广泛分布于东北地区的东南部至东北部的山区和半山区。辽宁省宽甸满族自治县是人参在东北的产区“南极点”,这片紧邻国境线的区域,是柱参的家乡。

柱参源于野山参,栽培历史久远。据《宽甸县地方志》记载,明万历年间(1610年前后),山东七翁到此采挖野山参,大参拿走,幼参及参籽就地栽种,并栽榆树、立一条石柱为记,一石奠基业,一榆扬旗帜,柱参就此而得名。宽甸柱参传统栽培体系是有400 多年历史的半人工栽培柱参系统,以宽甸满族自治县振江镇石柱子村为中心。这里山连绵、水纵横、森林茂密、特产丰富、风景优美,被誉为鸭绿江边的“香格里拉”和“神仙居住的地方”。

 

柱参的参籽也是名贵的药材,而且关乎柱参的繁殖。参籽初生时为绿色。(王娟 摄)