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推动乡村振兴迸发生机

2020-08-02 09:48 主页 来源:未知
推动乡村振兴迸发生机



山东通过农业科技园区把创新要素向农业注入,延长、做强、优化农业产业链,推动乡村振兴迸发生机。
 
 
 
在邹城国家农业科技园,蘑菇工厂又一批产品即将下线。车间里,一排排菌棒整齐码放在架子上,饱满的蘑菇齐刷刷探出脑袋等待采收。
 
山东常生源菌业有限公司总经理常猛介绍:“夏季高温的时候,要想吃到这种菇,依靠大棚传统模式是种不出这种蘑菇的。我这个出菇车间,温度、湿度、光照等全部都是靠智能化控制、物联网管理,一年365天,天天都能吃到这样新鲜的蘑菇。”
 
 
 
为了探索这种先进的种植模式,常生源建成了邹城第一个蘑菇工厂。生产车间全年能完成12次循环种植,在一个占地72平米的菇房内,每年能采摘新鲜蘑菇168吨。但随着让产量几何级数的增长,同质化竞争也越来越激烈。
 
常猛说:“现在工厂化食用菌生产企业,基本上都选择了金针菇、杏鲍菇,因为这两个品种(种植)周期短、单产高,这样就导致了品种单一,企业对市场抗风险能力就不强。”
 
 
 
对症下药,邹城把目光投向了大家不愿做、做不成的稀有品种上。而转型需要核心技术,为了吸引创新资源,邹城专门拿出500亩土地,建成食用菌孵化器,用政策和资金撬动成果转化。
 
山东省科创食用菌产业技术研究院院长李晓博说:“你闻它有淡淡的桂花的清香,就是它的芳香类的物质含量比较高。所以说这个产品一上市,消费者就非常喜欢。”
 
最近,这种与众不同的银耳就要大面积推广,培育新品种的李晓博当初被引进邹城,正是因为她掌握菌种开发的核心技术。目前,已经开发了十几个珍优菌种,李晓博也因此被评为产业领军人才。
 
 
 
李晓博表示:“国家农业科技园区这样一个空间,能够最大限度地激发我的创新活力。还有这样的创新热情,品种的更新迭代,甚至于我们下一步做这种药食同源的一个珍优食用菌品种,都是一个从量变到质变的过程。但最后的结果,我们希望带动更多的农民增收致富。”
 
 
 
提质增量只是做强蘑菇产业的生产环节,想要挖掘更大的价值,还要不断拉长产业链。现在,产业园正在推动智能设备制造、食品精深加工、冷链物流等行业与食用菌生产企业深度融合。为此,邹城今年投资2000万元打造了一个公共研发平台,国内外30多家科研院所汇聚在园区协同攻关。
 
邹城市科技局局长蔡庆华介绍:“如果干靠企业单打一的话,它的成本和周期都会比较长。因此这个时候政府就应该扶持引导,尤其是在科技平台的打造上,把手中的资源变成企业的财富,变成企业发展的原动力。我们力争将来要形成百亿规模,这百亿规模里边不仅仅是有食用菌的种植,更应该有附加值高的部分。”
 
 
 
以园区为载体,聚集政策、资金、技术和品牌,目前,山东所有涉农县(区)已经实现了农业科技园区全覆盖,全省一半的农业高新技术企业来自园区,产值达到248亿元。
 
山东省科学技术厅农村科技处副处长刘赤兵表示:“针对山东农业发展的短板,构建了国家农高区、国家农业科技园区、省级农高区、省级农业科技园四级体系,从发展的效率和效能来讲,农业科技园区的山东模式,充分地把传统农业改造成现代农业,为打造乡村振兴齐鲁样板提供了科技方案。”