容声T型冰箱厨房居家实测
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容声T型冰箱厨房居家实测

2019-09-28 11:08 主页 来源:未知


容声T型冰箱厨房居家实测

最近家里用了十来年的冰箱光荣下岗了,所以老妈委命我挑个冰箱,说实话,挑冰箱这事真不简单。一般来说,冰箱使用年限都比较久,所以在选择时我很纠结,想要高质量的同时又想要价格上漂亮的,总之就是想要个性价比高的。

 
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在众多冰箱中,我被安利得最多的冰箱就是容声了,我好几个闺蜜家都是用的这个牌子,所以最后抵不住闺蜜们的安利,入了容声的冰箱。因为我家人口多,所以选的是529L的T型三开门冰箱。但究竟好不好用,闺蜜们说了不算,我要亲自试试才能下决断。

虽然知道冰箱的体积不小,但当它运到我眼前还是蛮惊吓的,仿若一个庞然大物。冰箱被纸箱紧紧地包裹着,虽经过长途运输也没有丝毫的损坏,而且搬运的师傅态度也比较好,按照我的要求搬到指定点。

寄过来的冰箱除了机身和内部的抽屉外,没有其他配件,简单收拾下就插上电使用了。

 
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把纸箱拆了就看到冰箱的真容了,T型的对开门结构,我还是第一次用这种开门方式的冰箱。冰箱正面的面板配色是深棕色,还能映出人像来,我开合了多次,也没有留下指纹。整体风格比较简约,比较好融入家居环境中。作为实用派的我来说,这个长相我还算满意,后期考虑贴冰箱贴和照片再装饰完善下。

打开所有冰箱门就可以清晰地看到内部了,内部有三个区域,分别是左边的冷冻区,右上的冷藏区和右下的养鲜馆,每个区域的空间都比较大,对我的四口之家来说很实用了,冰箱的外部情况差不多就是这样了,简单直观。

冰箱对我来说,外观只是加分项,比起外观我更关注它的冷冻性能。当初在看这个冰箱的时候,是被它的养鲜馆打动的,据说是可以把温度长期稳定在零度,从而利于食材的保鲜。

而关于这个零度保鲜我还查了不少资料,零度是冰和水的临界温度,高于0℃会加快新鲜食材的自然代谢,同时细菌活性也会增强,从而导致食物快速腐烂变质。而温度低于0℃时食物中的水分会结冰,冰晶会刺伤细胞壁导致食材中营养成分大量流失,所以在0℃是保持食材新鲜最好的温度。

 
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不过理论再好,都没有实践来得有意义,所以我拿苹果来实验。都知道切开的苹果容易氧化而变色,所以我把一个苹果切开,再分开放进冷藏区和零度养鲜馆,等2个小时之后,再看两者之间的变化。

果然不出所料,冷藏区的苹果已经出现发黄的迹象了,而养鲜馆的苹果仍然白净如初,零度保鲜的优势一下就体现出来了。

对了,这个养鲜馆不只是可维持在0度,它的温度变化范围其实是在4℃至-7℃间。个人建议,水果、三文鱼等保存时温度控制在0度左右,而海鲜类的食材就把温度控制在-3℃至-7℃间。

养鲜馆是这款容声冰箱的主打,但除了这个外,冰箱的制冷性能也很重要,毕竟我们买冰箱就是为了有个低温环境,来延长食材的保存时间,所以制冷的能力必须测一下。而我测试的手段也很直接,用红外温度机每隔20分钟记录下冷冻区的温度。