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贴近自然的餐厅装修,感受大自然带来的舒适

2020-10-14 19:41 主页 来源:未知
贴近自然的餐厅装修,感受大自然带来的舒适


汤鼎福是一家新品牌的粤菜餐厅,我们拿到案子时,业主方提出设计要求环境营造上:“要时尚小资、怀旧感的港式亲民氛围,但不能“旧”,工程造价性价比要高。”在此基础上通过环境还要凸显美食的“特色”……

 

做设计不能只思考形式,对于一个新品牌一定要有市场差异化。分析市场上现有的就餐环境以及就餐习惯也很重要。仔细观察发现生活在北京这个快节奏的城市中,灰冷的建筑及室内空间特质是最普遍的,但生活中也需要增添一抹“色”。环境如同自然应是多姿多彩的,可素雅可清新亮丽,控制得当都是一种视觉享受。 满足视觉美的需求同时还要以突显食物的文化特色为设计的重心。所以结合粤菜“自然清淡”特点,选用大自然最有生命力的“绿色”为空间的灵魂色,把环境的视觉体验和食物的味觉体验融为一体。四季更迭,它以独有的“绿”,总能让您眼前一亮,完美诠释出食物的“自然清新”。

随着城市快速发展及规划,我们宝贵的记忆场景渐渐消失,譬如街头转角的某个大排档……,那些特有的就餐场景及食物总能唤醒人的情感共鸣。所以在设计形式上精选了两个特有的场景记忆符号:遮阳棚和铁网隔断。一层通过金属网隔断划分出相对私密的卡座和散台区域。临窗区域座椅形式灵活多变,为后期实际运营增加了灵便性。