居家妙招 | 夏季冰箱这样收纳
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居家妙招 | 夏季冰箱这样收纳

2019-06-03 09:41 主页 来源:未知

居家妙招 | 夏季冰箱这样收纳


天气一天比一天热了!夏天气温高,大家要特别注意食品卫生。悦悦今天就给大家讲一下冰箱收纳!

为什么会写这个呢?缘于我实在受不了我妈妈把冰箱瞎塞瞎放,吃不完的剩菜剩饭保鲜膜都不包就往冰箱里面放,整个冰箱都串味了!!实在是受不了!只能我自己动手收拾冰箱了!

首先我们要清洗一下冰箱~

具体清洁方法:冰箱先断电,等冰霜化掉(建议垫上软布),用百洁布+清洁剂里里外外擦几遍,污渍擦干净了就行,冰箱门的凹槽和隔板槽这些缝隙可以用牙刷或者棉签来擦,再用干布把水渍擦干净,最后开着冰箱门通一下风,有必要的话可以上活性炭or柚子皮。

我们做任何收纳之前都要做的第一件事就是要丢,丢掉冰箱里过期的,坏掉的东西都丢掉,半年以上没有用过的东西也都丢掉。

然后想一想这些东西为什么没有用过你却买了呢?是根本用不上还是东西太多忘记了?下次买东西的时候一定要注意!

我们在收纳冰箱前要先做一个规划:想一想每一层的用处。

下面是悦悦很喜欢的一个美食博主的冰箱,非常的整齐,悦悦就用她的冰箱做例子来给大家分析一下她是怎么规划冰箱的~

冷藏室

一般冷藏室包括抽屉一共是有4层的,其中从上往下第二层是最方便拿取的一层,所以这一层我们应该摆放保质期短或者快过期的食品,或者剩菜剩饭还有做饭要用的东西。

最上面一层可以用来存放酱料/咸菜/干货,悦悦冰箱里就有很多酱,老干妈/豆瓣酱/牛肉酱/泡椒/XO酱/腐乳。

第三层就可以用来储存蔬菜瓜果,因为现在大家都很忙,没空每天都去买菜,一般都会一周去一次超市买好一周的蔬菜瓜果,可以把非绿叶的蔬菜:青椒/土豆/红薯和瓜果放在这一层。(这一层不要放绿叶菜~)

最下层的抽屉可以用保鲜袋来保存绿叶菜,这样看起来一目了然,而且保鲜袋也都是可以循环使用的。

这个博主的冰箱比较大,冷藏室是有三个抽屉的,第二个抽屉她是用来放荤的干货,香肠火腿虾干虾皮这种。

现在很多冰箱都有0度保鲜功能,可以用来放新鲜的鱼肉。

再就是冰箱门啦!冰箱门相对温度比较高,不要放容易腐坏的东西,比较适合放牛奶饮料鸡蛋~

一般把鸡蛋最高层,瓶装饮料和牛奶一层,瓶装调味料一层,插空塞一些片状的、固体的食材。

最后提醒一下,很多大家觉得不需要放冰箱的东西其实应该冷藏,像是坚果干果,室温下油脂容易氧化变质,就会产生所谓的“油耗味”。

冷冻室

冷冻室大家一般都是冷冻肉类和海鲜红肉和海鲜要分开放。并且冷冻肉类和海鲜要按照每餐吃的量分成小份,避免反复解冻。

建议非海鲜的肉类一层、海鲜类一层、速冻食品、冷饮、粗粮以及冰格一层。

记得再挤也一定要将所有东西都隔开哦,至少包个保鲜袋,千万不要直接丢条鱼进去...