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科教文卫体委开展食品调研工作

2019-07-06 10:36 主页 来源:未知


科教文卫体委开展食品调研工作

       6月27日,区政协副主席邓佩兰带领科教文卫体委员会一行深入我区学校食堂和区食品药品监管中心,专题调研食品安全信息化建设工作。区市场监督管理局党组书记、局长梁京伟,副局长谭锦河陪同调研。

调研组先后察看了广外江门外国语学校和葵城中学食堂,检查了食堂从业人员资质、食堂环境卫生、设备设施、原料采购、食物储存和加工制作、食物留样、餐具清洗消毒、食堂操作流程等情况,查阅了相关资料,并重点调研了食堂明厨亮灶工作。

随后,调研组到新会食品药品监管中心考察调研,查看了区市场监督管理局对全区学校食堂的数字化实时监管平台,并召开座谈会听取区市场监督管理局关于我区食品安全信息化建设的汇报。双方围绕“当前信息化建设的基本情况”“工作中面临的问题以及需要改进的方面”及“对信息化服务的建议”等内容开展深入交谈。

科教文卫体委员会表示,食品安全事关国计民生,目前,食品安全监管工作处于机构改革的关键时期,专委会今年将围绕“加强信息化建设,提升食品安全监管效能”主题,开展专项调研,为我区食品安全监管工作献计献策,助推全区食品安全向更高质量发展,共同开创食品安全监管工作的新局面。