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农业科学院专家为百色芒果发展建言

2019-06-16 19:21 主页 来源:未知
农业科学院专家为百色芒果发展建言
 
  6月15日上午,百色市芒果产业高质量发展座谈会在百色城召开。来自中国热带农业科学院的专家以及海南、四川、云南等芒果产地的同行相聚百色,交流芒果产业发展问题,并为百色芒果产业高质量发展建言献策。
 
  提高芒果品质扩大品牌效应
 
  “面积大了,产量多了,最关键的还是靠质量,质量是芒果在市场上取胜的根本。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所专家高爱平表示,目前百色的芒果种植面积和产量在全国一枝独秀,接下来就是要注重质量发展。
 
  “质量不单指果的外观,更重要的是追求糖度、微量元素以及多功能的营养元素。”高爱平建议,百色要紧紧抓住中晚熟的芒果品种,认真梳理品种结构,不断改善品种和加大果园种植规范化、标准化建设。
 
  “相对于2018年,2019年百色芒果总产量降幅明显。小年塑品牌,除打造优质果品之外,如何让百色芒果广为人知,是实现百色芒果品牌价值的最好抓手。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所专家黄建峰提出,要建立百色芒果准入制度,协调好广大电商、微商之间的恶性竞争,避免损害百色芒果品牌。
 
  采后保鲜是减少芒果损耗的重要措施,也是提高芒果品质的有效途径。
 
  中国热带农业科学院环境与植物保护研究所专家高兆银建议,百色的芒果主产区要建立采后处理中心,对采摘后未及时销售的芒果进行保鲜处理,减少损耗。
 
  增加产品附加值开启销售新模式
 
  中国热带农业科学院农产品加工研究所专家周伟指出,目前百色芒果加工产业存在加工比例低、产品单一、品质不高、副产物利用率低等问题。
 
  周伟建议,应该加强芒果加工产业数据调研,加大芒果深加工和高质化加工,增加百色芒果产品附加值。
 
  针对百色芒果每年的价格波动较大的问题,中国热带农业科学院科技信息研究所专家黄媛媛表示,芒果市场价格与全国各个芒果产区芒果上市时间有一定关系,同时与国际的芒果市场也有关联。掌握好芒果市场供给需求信息,有效监测芒果市场价格等都有利于把握芒果市场销售价格。
 
  黄媛媛建议,百色建立芒果供给需求分析与市场价格监测系统平台,了解国内国际销售信息,开启买东盟卖全国或者买全国卖东盟的销售模式。