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今冬明春蔬菜稳定供应有保障
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今冬明春蔬菜稳定供应有保障

2021-11-23 14:01 主页 来源:未知
今冬明春蔬菜稳定供应有保障

  农业农村部日前表示,近期各地全力做好“菜篮子”产品保供稳价工作,加之全国大部天气晴好,利于蔬菜生长发育等有利因素推动,预计未来蔬菜上市量将呈增加态势,为保障今冬明春蔬菜稳定供应打下良好基础。

  据介绍,当前各地积极扩大蔬菜生产,7个“南菜北运”大省和6个设施蔬菜重点省在田蔬菜面积均比上年有所增加,为今冬明春蔬菜稳定供应提供了保障。农业农村部数据显示,11月以来,“菜篮子”产品价格总体稳定,不同品种之间略有分化,猪肉价格在前期持续低迷后有所上涨,蔬菜价格前期明显上涨后开始趋于稳定。

  今年10月以来,全国多地菜价持续上涨,个别蔬菜品种甚至价格翻倍。分析原因主要是9月中下旬以来,山东、河南、河北等地持续低温阴雨天气,导致蔬菜生长放缓,田间湿度大加重了病虫危害,多地蔬菜大面积延期上市甚至减产。同时,历年秋季的叶类菜价格较低,而春节期间价格较高,部分菜农为增加收入主动调整种植结构,将茬口安排在冬春季集中上市,造成前一段时间蔬菜种植茬口错开,上市量减少,再加上蔬菜种植成本上升等原因,综合造成蔬菜价格涨幅较大。

  对此,农业农村部表示,灾害影响是局部的、阶段性的,影响的只是部分蔬菜品种。全年及当前包括往后“两节”期间,全国蔬菜生产总体是正常的。从全年看,预计全国蔬菜面积3.2亿亩,产量7.5亿吨,比上年增加1%左右。从当前看,在田蔬菜面积达1.03亿亩,同比增加了400万亩,预计未“两节”前后,蔬菜供应量能够达到2亿吨,增加700万吨。

  针对前一段时间蔬菜价格持续上涨,农业农村部、商务部等部门多举措保障充足的应急蔬菜储备,稳定市场和价格,各地也加大了推进蔬菜稳产保供工作的力度。农业农村部表示,下一步,“南菜北运”蔬菜主产区要充分发挥冬季光温优势,挖掘冬闲田资源,增加调出量,北方设施蔬菜主产区要稳定增加设施蔬菜生产面积保障本地供应,城市郊区要提早安排应急保供蔬菜品种生产。同时,强化蔬菜生产技术指导服务,组织专家和农技人员深入蔬菜重点产区,开展技术服务。再有,加强蔬菜生产、市场、储备及农资供需等信息监测调度,合理安排蔬菜品种、种植规模、上市档期,促进均衡供应,并加强蔬菜质量监测监管力度。