是什么让齐鲁粮油大佬们重回课堂
山东公安机关推六项举措
山东一男子做大葱生意可真是发了
2019山东省创新驱动发展院士恳谈
山东:铁路部门增开多辆临客

是什么让齐鲁粮油大佬们重回课堂?

2019-06-18 10:24 主页 来源:未知


是什么让齐鲁粮油大佬们重回课堂?



“你好,能再给我一张纸吗?我这张纸已经写完了。”近日,在杭州阿里巴巴淘宝大学的课堂上,来自山东的30多位粮油领域的大佬们重回课堂,他们六七人一组一边讨论一边在纸上写下一条条意见。这30多人都是来自山东主要的粮油品牌企业,全部是高层管理人员,而每晚都做的课题共创,既是帮同行出主意,也是帮自己找出路。

一天三场培训,无一人说累

晚上十点多,在培训班学员们居住的酒店大堂,刚刚陪同学员们返回驻地的山东省粮食和物资储备局规划财务处的副处长李剑接受了记者采访。因为两天来的课程安排非常紧凑,不管是省局的处长、主任,还是来自企业的高管,都体验了一把阿里节奏。

据悉,此次培训名为“粮食行业数字经济转型高层次人才研修班”,由山东省粮食和物资储备局主办,阿里云、淘宝大学山东分校承办,共有来着全省的37家粮油企业的高级管理人员以及省局有关业务处室和单位的负责人参加。

“本来还很担心白加黑的连续培训,大家会比较疲惫,没想到课程这么紧,所有人情绪都非常高涨,丝毫没有倦怠。”李剑感叹道,这说明我们的培训思路对头,对企业家们有启发,所以他们才能发自内心的投入。

在培训现场,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者看到,这些企业家们仿佛回到了大学课堂,大家六七人一组,聚在一起讨论经营和发展思路,每一个小组一张的A1幅面大白纸上,都密密麻麻写满了意见建议和创新思路。

山东打造齐鲁粮油品牌

山东是粮食生产大省、加工大省和转化大省,但山东的粮食行业,大产业小合力、总量大品牌散、口碑好名牌少,区域公共品牌存在盲区、融合力不强等问题比较突出。

以小麦为例,2017年,我省小麦产量2350万吨,占粮食总产的49.8%;全省纳入统计范围的粮油加工企业中,小麦粉加工企业552家,占35%,年生产能力4102万吨,年小麦粉、专用粉、全麦粉产量分别约占全国的22%、30%、25%,均居全国前列。但生产厂家各自为战、产品品牌各唱各调,省内产业联盟(协会)没有声音、缺乏融合力,公共品牌有盲区,分散投入成本高,宣传推介影响小。

因此在2018年9月,我省提出了打造“齐鲁粮油”公共品牌的战略规划。根据《关于推进山东粮油品牌建设的实施意见》提出的目标:力争到2020年,将“齐鲁粮油”公共品牌建设成为全国著名区域品牌,培育发展10个营业收入过百亿、100个营业收入过十亿的粮油产业化龙头企业……

这次的阿里之行是这个大战略中的一个具体举措,由政府部门带企业到新零售的高地去接触最前沿的商业逻辑。

企业:找到了品牌崛起之路

通过这次培训,企业找到了品牌崛起之路。比如来自菏泽的华瑞油脂公司,牡丹籽油工艺非常好,油品品质极高,但是企业在品牌建设和新零售方面一直不得其法,通过这次培训,董事长、总经理汲德群表示,“互联网的信息流非常强大,并且可以对消费者进行精准定位分析,告诉我们如何包装营销牡丹籽油特色产品,帮我们精准找到目标客群”。这次培训让他坚定了做电商的信念,确实开拓了思路,切切实实接触到行业里的大牛,下步一定下决心把品牌打出去。

通过培训,汲德群意识到,以前做宣传都是在给行业做广告,对品牌知名度的提升并不明显。

针对此次学员的特点,此次课程也是量身定做。淘宝大学认证讲师特工说:新零售的核心就是“人货场的重构”,一句话就点醒了企业家们。

滕州市高新面粉有限公司的梁伟表示,感觉收获很多,以前不了解电商,这次无论是电商发展史,还是电商经营,都学到很多。

山东山歌食品科技股份有限公司胡兴习说道:“提高眼界,开拓思维,学到了很多实用的线上操作知识。对新零售有了全新的认识,可以结合我们公司的实际情况,找到一条品牌崛起之路。”

共创集思广益:很多策略可以直接拿来用

在两天的集中培训中,晚上的共创是企业家们很喜欢的环节。

淘宝大学认证讲师特工先生把大家分为六组,让每组选出一家企业进行讨论,针对企业的现状和遇到的问题给出有建设性和可操作性的意见建议。

山东鹤来香食品有限公司是济宁的一家主要加工大米、杂粮和微山湖特产的企业。负责人李安表示,我们小组成员给我提的建议,“很多我都可以直接拿来用了”。

他逐条在讲台上分享:大家给我建议,让我在线下做熬粥的体验,还建议我找营养专家做直播。“说真的,以前我们也找网红直播过,但是转化率极低,但是找营养专家肯定比网红更权威,效果我相信会更好。”

来自青岛的青岛颐尔佳食品有限公司负责人王帅帅则开拓了思路:“以前针对线上小批量客户的需求,冷链配送问题一直困惑我们,这次通过培训我们找到了解决的方法。”

被大家亲切称为“馒头姐”的邵燕是来自禹城市麦香园食品有限公司的总经理,极具网红营销气质的她,给大家带来了很多欢乐。她说:“电商培训让我实实在在学到了东西,只盼着回家尽快把这些好的策略落地实施。”