齐鲁:让“食安封签”为外卖加上
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齐鲁:让“食安封签”为外卖加上“定心锁”

2019-08-31 14:23 主页 来源:未知
齐鲁:让“食安封签”为外卖加上“定心锁”


2017年,有媒体曝光了个体送餐员偷吃外卖食品的环境,上海市市场禁锢局用一枚小小的“食安封签”,为外卖食品添上了一把“定心锁”。通过调查“食安封签”的完整性,可制止食品在配送进程中受到“二次污染”。记者8月27日获悉,上海将在来岁争取全面推广利用。
 
外卖已经成为人们日常糊口中的重要一部门。可是,网络订餐配送进程中的安详性,不只关乎消费者的切身权益,且必然水平上影响着行业口碑,尤其是配送人员的口碑。好比,被媒体报道的个体送餐员偷吃外卖食品的现象;还如,在配送途中因工钱等因素造成的“二次污染”等等。这些,无疑难让消费者定心,甚至会诱发消费纠纷。
 
用“小标签”来撬动食品“大安详”,让消费者“点得安心,吃得定心”,无疑值得称道。据悉,“食安封签”设计较量人性化,一旦撕开容易损毁,无法反复利用,低落了运输进程中二次污染、工钱污染的大概性,也明晰了商户和外卖骑手之间的责任分别。也正如相关认真人暗示,此举具有保安详、明责任、增信任、促晋升的感化。
 
同时,“食安封签”尚有一大长处就是一张纸质“食安封签”本钱不敷五六分钱,且沪上饿了么、美团外卖等两大平台暗示,在利用“食安封签”后,不会涨价,也不会将封签本钱转嫁给消费者。也就意味着,一则不会因此增加消费者的承担;二则从久远来看,对情况也不会造成倒霉影响;三则对企业也不会增添多大承担。
 
尤其是,相关尺度的完善,为“食安封签”推广奠基着基本。2018年,上海市徐汇区市场禁锢局组织设计了防拆卸的一次性密封包装“食安锁”,并于本年6月形成了「外卖食品包装件」集体尺度。本年9月至12月,上海市市场禁锢部分将开展公益宣传,组织拟定「“食安封签”尺度」,提供技能类型,全力推进“食安封签”的普及和利用。
 
梳理媒体报道,更会发明,“食安封签”正慢慢成为处所当局和外卖平台对付食品安详打点的重要抓手。实践表白,无一破例赢得了好评。以上海市为例,8月底前主要商圈将发放完成500万个“食安封签”,勉励入网餐饮单元利用“食安封签”。不难想象,通过机制完善、技能创新和多方共治类型网络餐饮配送处事,也一定可以或许让消费者定心消费。
 
虽然,对付网络餐饮业而言,确保食品卫生安详,维护好消费者的正当权益,是法定之责。虽然,也应该认识到有了“食安封签”并非一劳永逸之举,尤其是,陪伴着行业的成长,不免会呈现新问题,这也就需要行业自身须与时俱进增强技能及打点法子跟进,将食品安详隐患降到最低点,以推举办业一连康健成长,处事好消费者。