山东金乡红皮蒜上市蒜价翻身
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山东金乡红皮蒜上市蒜价翻身

2019-05-25 14:05 主页 来源:未知

山东金乡红皮蒜上市蒜价翻身


  作为大蒜主产区,山东金乡的蒜价就像一张晴雨表,牵动着全国的大蒜价格走势。从5月中旬开始,金乡进入大蒜的收获期,较去年相比,目前大蒜的价格出现了明显回升,鲜蒜收购价达到了每斤2.20-2.40元,价格翻了一番还多。面对“蒜周期”,不少蒜农直呼今年大蒜种少了。不过业内人士表示,此次价格上涨属于正常的价格回归,大蒜市场整体比较平稳。

  就地拆包晾晒

  趁行情好赶紧出手

  5月21日中午,金乡大蒜国际交易市场内,不少蒜商正在将刚刚收购的鲜蒜拆包晾晒,密密麻麻的大蒜铺满一地,甚为壮观。据金乡县大蒜产业信息协会旗下的“大蒜指数”微信公众号发布的数据显示,2018年5月21日的大蒜价格,鲜蒜为每斤0.60-1.10元,但到了2019年5月21日,鲜蒜价格蹿到了每斤2.20-2.40元,价格翻了一番。

  蒜商李先生的大蒜已经晾晒了十多天,他的大蒜将直接发往南方,进入国内市场。“最近行情好啊,晾晒得差不多已经干了,就抓紧出手。”老李说,今年他收的这批蒜属于红皮蒜,品质好,价格在每斤2.4元左右,经过晾晒,现在可以卖到每斤3元左右,而去年同期,品相相同的红皮蒜,每斤价格还不到1元钱。

  “往年市场上很少出现就地拆包晾晒的现象,今年比较多。”金乡大蒜国际交易市场信息部经理商超介绍,今年的大蒜价格比去年高了不少,但由于鲜蒜干度不好,许多客户迫切将手中的蒜晾晒后出手,所以出现了集中拆包晾晒的现象。

  据交易市场统计,21日全天有100多车新蒜进场,成交额略有增加。鲜蒜成交价格在1.9-2.5元区间,干度较好的早熟蒜成交价在2.7-3.1元。“现在还属于大蒜刚上市的阶段,并不是特别火爆,到7月份交易旺季,每天的进出量将达到1500到2000车,每辆车能拉七八吨大蒜。”商超说。