到底谁才是山东烧烤的第一城!
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到底谁才是山东烧烤的第一城!

2019-08-14 09:22 主页 来源:未知
到底谁才是山东烧烤的第一城!

As we all know,夏天是烧烤的季节。记得亚洲舞王尼古拉斯赵四曾说过:“没有什么问题是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。”烧烤的地位,那在我鲁山东的地位绝对是响当当的NO.1。甭管你开奔驰还是宝马,你是奔波霸还是霸波奔,只要夏天来到我鲁的领空,统统都得光膀子做小马扎,喝着扎啤撸着串,哥俩好啊!三桃园啊!四季财啊!五魁首……
济南?青岛?淄博?……到底谁才是山东烧烤的第一城!你觉得呢?
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山东烧烤的实力在全国绝对稳居前三,那么山东烧烤,哪个市的最好吃,哪个市的烧烤才能称得上是山东烧烤的门面担当呢?今天我就给大家分析一下,谁才是山东烧烤的大哥大!
1.济南烧烤:济南历来就有“串都”的称号,这个称号可不是白来的。南宋著名豪放派词人辛弃疾曾曰:“众里寻她千百度,默然回首,她却背地来我家乡济南吃烧烤。”早年家住济南府历城县的辛弃疾对济南烧烤有如此高的评价,可见济南烧烤真的是人人皆爱呀!
同样是烧烤,为什么济南烧烤就如此优秀呢?我觉得其中一点是接地气,随着近些年政府整改环境,济南烧烤已经从最早的大排档到街头烧烤摊再到舍内无烟烧烤。从以前的室外胡吃海喝,地上桌子上,啤酒瓶子、烟头、烧烤签子,虽然很乱,但是吃的那个潇洒,那个得劲,那个氛围,是在室内无法比拟的。现在济南烧烤给人的感觉就是干净,吃的算是放心。小串变大串,道路变畅通,油烟不扰民,露天烧烤很少见,烧烤业态全面向高端范发展,这可能就是社会经济发展带给烧烤业的转变吧。虽然如此,但济南烧烤文化浓郁之深远,给其他地区的烧烤文化带来很大影响,还是很多城市无法与之相比的。
济南?青岛?淄博?……到底谁才是山东烧烤的第一城!你觉得呢?
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2.青岛烧烤:在青岛,烧烤少不了海鲜,少不了啤酒,少不了混沌。青岛人说了,“在青岛吃烧烤不能光想着吃烤肉撸串啊,俺大青岛还有海螺、扇贝、生蚝、螃蟹、虾虎……海里有啥,俺这烧烤就有啥。有五块一小份的,还有10块一大份的,你要什么样的我给你烤一下端上来就行。吆,你来这么多人不多少哈点呀?俺这有青啤、崂山、原浆,不行我给你弄上一大桶鲜散啤吧!咦,还带着孩子来的呀,孩子就别喝啤酒了,俺这里的大骨头野混沌,健康又美味。要不……,弄点?
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3.淄博烧烤:淄博烧烤与其他地区的烧烤相比,最大的区别就是小饼。小饼,淄博烧烤灵魂之所在。小炉子桌子上一摆,小马扎一坐,脱掉上衣边吹牛边撸串。“最近俺厂里这个效益不大好呀,(草忒)又让上面的查住了,这不又得整改!”“哎呀锅锅(哥哥的意思)哎,俺这也不好受啊,我挣那两个钱全让家里那个熊孩子花了,存不住钱啊,光学费一年就2万!”
淄博烧烤是商家给你烤至半熟,然后就自己动手在桌子上烤着吃,随时都能吃上热乎乎的烧烤。吃的时候,小饼放上小葱,抹点芝麻盐,蘸点甜面酱,两串烤肉一卷,放嘴里一嚼!太赛了。
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山东各地的烧烤,各有各的特点,各有适合自己的人群。这篇文章我选择了3个算是山东烧烤最受欢迎的城市。也可能其他城市还有很多特色烧烤,比如烟台的烤海肠等。那您认为哪座城市的烧烤可以堪称为山东最强呢?