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广东大姐街边卖“它”,15元一斤

2020-01-08 10:24 主页 来源:未知


广东大姐街边卖“它”,15元一斤

现在的网红小吃街,越来越多了,大家出门在外的时候,经常会看见很多美味的小吃,因为都知道,每天大家都会吃,但是做得好不好吃就是另外一起回事了,总之,大家都喜欢吃一些味道好的食物,回头客也多,如今就连刚毕业的人,都开始自己创业卖美食了,美食的前景很好,赚的也多,不过小七觉得,做这一行也是很辛苦的。

我们今天就来讲一下广东大姐街边卖“它”,15元一斤,日卖300斤,每周只卖一天!

食物对于小七来说,是完全没有抵抗力的,经常因为街上的小吃,而被吸引;就在前一阵子,小七就去到广东了,都知道这里的天气比较好,所以适合旅游,这里的玩耍的地方很多,所以就跟朋友一起去到了广东,来到广东的时候,人生地不熟的,还好这里的人十分的热情,基本上也就没有那么陌生了,当时小七就看到了一家小吃摊。


是一位大姐在街边上卖的,大姐十分的淡定,基本上来顾客了,也不招待,只要大家决定要买了,大姐还是比较开心的,她卖的小吃,其实很常见,记得以前小七的母亲就给做过,不过现在很少有人吃了,这就是炸鱼仔,首先是用各种调料,然后用面粉,放在鱼仔里面,拌起来,放入油锅中,炸上十分钟的样子,即可捞出,也就可以食用了。


这小吃的做法十分的简单,据说大姐每天起早贪黑的去菜市场里面买小鱼,然后回家之后经过处理,将鱼仔清理干净,需要花费的时间比较长,当然这些鱼仔必须要是新鲜的,不然的话,可能就会影响口感了;这炸鱼仔超级香,小七闻见了就想吃,然后买了三斤回家,这15元一斤,一点都不贵,有的路人一次买十多斤回家呢,听说大姐一斤卖了十几年了,每周就只卖一天。


生意太好,要是每天卖的话,肯定顾客就不多了,经常吃也会吃腻了,所以大姐隔一周再卖,这时候大家都很馋了,然后一次卖很多回家,自己也可以多休息一段时间了;小七吃过大姐的炸鱼仔之后,发现味道很棒,吃起来很软,有嚼劲,鱼肉很难,脆脆的,简直是太棒了,瞬间勾起了小时候的回忆,不过这小吃小时候吃得最多,还经常作为零食吃呢,不知道大家吃过吗?