这些蔬菜也许你不爱吃,可是他们
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这些蔬菜也许你不爱吃,可是他们很厉害

2019-07-13 19:17 主页 来源:未知
这些蔬菜也许你不爱吃,可是他们很厉害

俗话说,萝卜青菜各有所爱,这句话原本是讲每个人所喜欢吃的蔬菜都不一样,引申意义是人与人的爱好不同。蔬菜作为人们饮食结构中重要的部分,为人们补充各种营养素,今天小姐姐跟大家讲一些厉害的蔬菜,它们各个营养价值惊人

钙作为人体必需的微量元素,提起补钙,大家想到的最多的是喝牛奶,殊不知有三种蔬菜的钙含量十分丰富,远胜牛奶

小油菜就是其中之一,每100g中含有108mg钙元素,它的维生素C、叶酸也非常丰富;另一个是毛豆,每100g中含有135mg钙,夜宵吃它能补钙哦;荠菜可以被称之为食物里的钙中钙了,每100g中含有294mg钙,这可是牛奶的3倍

在维生素的补充上,花椰菜、大白菜、香菜都有着丰富的维生素C,西兰花、菠菜、芹菜则有着丰富的维生素A。不爱吃香菜、芹菜的小伙伴们可要注意哦,为了维生素,要吃掉它们哦。

纤维素已经被证实可以有效预防肠癌的发生,在蔬菜中,也有三种厉害的菜纤维素含量极高。蒜苔虽说口感有些奇怪,但它的纤维素含量达到每100g中1.9g,可称为纤维素蔬菜冠军。与蒜苔并列冠军的是豌豆苗,稍弱一些,但纤维素含量也很高的还有荷兰豆。

多吃蔬菜对身体好,多吃营养丰富的蔬菜对身体更好,希望大家都能养成爱吃蔬菜不挑食的健康饮食习惯,最后提醒一下,成年人每天所需蔬菜300~500g,一定要吃够吃对哦