“醋与生活的故事”带您找寻儿时
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“醋与生活的故事”带您找寻儿时记忆

2019-10-04 16:14 主页 来源:未知
“醋与生活的故事”带您找寻儿时记忆


为庆祝中华人民共和国成立70周年,由山西省文物局和太原市园林局联合主办的“中华滋味——醋与生活的故事”展览于9月30日在太原晋商博物馆开幕。据了解,本次展览以山西老陈醋为故事主线,透物见事见人,展示建国70周年以来发生在百姓身边的日新月异的变化,以及山西人对传统文化的坚守、对美好生活的向往。该展览共分为“醋香千年”、“时间的味道”、“用醋的秘密”、“滋味的故事”等四个部分,将展出至11月15日。
四大板块彰显醋之韵味
山西老陈醋,历经千年,最终酿成中华滋味与情怀交织的醇厚醋香。
第一板块名为“醋香千年”,将集中展现醋的发展过程和历史故事。通过这个专题的展览,你或许会发现,原来醋大有来头。所以,这是一个长知识的板块哦。第二板块,名为“时间的味道”,主要呈现山西老陈醋在不同时期的制作工艺和流程,便于让公众更为直观了解山西人历久弥新的“匠心”精神。在“用醋的秘密”第三板块中,主要介绍了醋的妙用,比如药用性、生活小妙招等等,这个板块也千万别错过哦,你会发现醋原来有那么多的功效。第四板块为“滋味的故事”,主要讲述了山西人对于醋的依赖,以及那种难舍的情怀,在时光荏苒间,当闻到那种熟悉的味道,每一个人都会唤起属于自己的陈醋故事。
去互动区域过把瘾
作为一个有滋有味的展览,不仅仅要为公众提供好看的展示素材,主办方更是别出心裁,把一些公众能互动和参与的环节加入其中,成为最大特色。
这是一次可以闻的展览。策展方特意展示出醋厂精心珍藏的“十年陈酿”,公众在欣赏展览的同时,可以闻到这浓郁的,带有微醺的醋意。
这是一次可以体验的展览。有想过吗,有一天你也可以成为酿醋师傅,亲手翻醋醅,体验工人师傅的艰辛和不易。此外,你也可以做一块醋曲,那可是真正的红心曲,是酿醋最为关键性的原料。
这是一次可以寻找儿时记忆的展览。相信很多老太原人都对于排队打醋这事印象深刻,时至今日,排队打醋已经成为一种文化现象。对此,山西省民俗博物馆特意复原了太原人排队打醋的场景,那熟悉的醋厂门楼,那神态迥异、拎着各色醋壶排队打醋的人啊,绝对能带你找回不同时期的记忆。对于外地游客来说,看到这个场景,或许就真正能理解山西人对于醋的热爱了。
展览从10月1日起正式向观众开放,展至11月15日结束。展览期间,还有“小小讲解员”、“趣味知识比赛”等活动等您参加。