早晨起床,是养生的“黄金时刻”
芒种养生重在饮食清淡
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芒种养生重在饮食清淡

2020-06-07 15:07 主页 来源:未知
芒种养生重在饮食清淡


夏季六月,迎来了二十四节气之一芒种,此时天气炎热,湿度大,适合种植谷类农作物,被老百姓们认为是“忙种”的节气。这个节气养生的重点在于饮食清淡,安神养肝、降火。
在食疗上,少吃一种肉多吃两种水果,养生防病,不会白白错过芒种养生重点期。
传统中医上认为,每个朝代的养生专家都喜欢在芒种养生,唐朝著名的中医世家孙思邈提倡“养生少食肉”,这里营养师不建议大家多吃五花肉。肥瘦相间的肉,虽然味道诱人下饭,但不容忽视的是热量高。
 
据中国食物成分表中的数据显示,每百克软化五花肉热量为349千卡、脂肪为35.3g;每百克硬五花肉热量为339千卡、脂肪为30.6g。
其饱和脂肪酸含量还能够高达一半的比例,再加上我国人喜欢吃经典的红烧肉,在炖之前还会高温炒,无疑会增加大量脂肪的摄入,对心血管健康、预防肥胖、稳定血脂水平都不利。
反之, 在芒种节气天气热,大家选择肉类上,可重点挑选深海鱼、海鲜、去皮的鸡肉,同样能满足机体健康需求,避免缺铁性贫血、营养不良的发生。
除了少吃肉以外,元代医学家朱丹溪的《茹谈论》中提到:少食肉食,多食谷类菜果,自然冲和之味。在这里推荐大家吃两种水果, 一是桑葚,桑葚味道酸甜,可帮助大家打开食欲,避免饮食摄入不均衡,造成体质虚寒。
芒种养生重在饮食清淡,少吃一种肉,多吃两种水果,安神降火
尤其是芒种节气气温高,人们出汗多,易造成全身乏力、头晕头疼、精神萎靡等现象。在中医上认为桑葚味酸、性寒,有补肝降火、安神明目、润肠通便等效果。在选购时,多种颜色的桑葚,白色、红色、紫色,以紫色为上品,口感好营养价值高,每天一小把方能满足机体需求。
二是西瓜,夏季正是吃瓜类水果的好时节,其中最典型的是西瓜,在心烦意乱、出汗较多时,吃些西瓜不仅能为机体补充充分的钾元素,还具有膳食纤维、维生素C、磷、镁等营养成分。
因切开的西瓜保质期较短,为避免夏季滋生细菌,最好现买现吃,剩下的西瓜及时用保鲜膜放冷藏室内,两天之内吃完,谨防细菌性食物中毒。同时,建议糖尿病患者每次吃西瓜不宜超过100g,对病情更有利。

6月5日是芒种节气。芒种过后,雨水增多,天气又热,很潮湿。中医认为,湿属于阴邪,而脾喜燥恶湿,因此在夏季脾容易生病。夏季还有一个特点,就是阳气最盛,人体中的阳气此时最易发散,体内剩下阴寒。再加上夏季人们贪凉饮冷,脾胃非常容易生病。
 
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中医所讲的脾,并不是西医解剖学中的脾脏,而是概括了胃、肠、肝、胆、胰等消化器官的生理功能,因些芒种时节的养生要点即为调理脾胃。
 
  
芒种时节天气炎热,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液相对减少,消化功能减弱,导致食欲不振。此时节饮食应以清淡、质软、易消化为主。饮食调养方面宜减酸增苦,调理胃气。
 
  
胃和肠作为消化系统的两大器官,上下相连,相互影响,从而导致肠胃不适总是并发出现。其实,肠胃健康属于中医脾胃范畴,中医认为:百病皆由脾胃衰而生。基于这种情况,中医非常关注脾胃虚弱问题,很多著名的调理方剂都是针对脾胃而设计的。猴头菇就被推崇为“养胃山珍”,改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究更是表明,猴头菇补脾益气,利五脏,助消化。专家建议,“袪湿理气”可在平时饮食中多吃一些治养胃肠的猴头菇进行食补。