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秋天吃南瓜好处多多
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秋天吃南瓜好处多多

2020-07-25 09:49 主页 来源:未知
秋天吃南瓜好处多多


南瓜是常见的蔬菜,在过去人们都喜欢把漂亮的南瓜,雕刻成灯笼,在夜间行走的时候,用来照路。它不仅仅有装饰的作用,它在食用上面也深受人们的喜爱。
 
 
直接上锅,再放上一些红枣、枸杞、山药等等,都是非常不错的食材,味道香甜黏糯,尤其是黑贝南瓜,食用起来跟甜心一样,养生效果极佳,最重要的是,它的营养价值很高。
 
经常适量的食用南瓜,还具有以下这些好处:
 
南瓜的口感非常好,这主要就是因为南瓜中含有大量的碳水化合物、果糖等成分,可以促进我们的食欲,但是在这基础上,一定要控制好量。
 
 
也正是因为这些糖分,如果食用多了,很可能会对体重不利,增加肥胖的危险性。另外,人们老说的降血糖,南瓜可就不是很好的食物了。
 
南瓜虽然在营养成分上,确实是含有丰富的多糖物质,人们把这种物质认为是可以降血糖的成分,可实际上这种物质不能够刺激胰岛的活性,也更不能起到降血糖的功效。
 
 
所以,南瓜并不是一种降血糖的好食材。但这并不说南瓜没有好处了,南瓜中还含有多种对人体有益的成分,如维生素C、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、铁、硒、钾等物质,最值得称赞的是,南瓜中的胡萝卜素以及维生素A含量,如果你在晚上的时候,总是视力不好,就不妨吃些南瓜了。
 
至于南瓜中的胡萝卜素,人们说一定要油去炒,事实上,只要你在吃南瓜之前,进食了一些富含碳水化合物的食物,这种脂溶性的维生素就能够被吸收,大家完全不用担心。
 
 
接下来说说什么人不能多吃南瓜?
 
提醒糖尿病人群,最好别再多吃南瓜:南瓜没有降血糖功效,如果不是蒸、煮的做法,还容易让南瓜的热量更高,食用过多这种食物,反而会因为升糖指数比较高的原因,对病情大大不利。
 
 
甚至是还有可能因为食用过量的南瓜,增加一些并发症的发生。
 
提醒想要控制体重的人群,最好别再多吃南瓜:
 
南瓜对于其他的蔬菜,在热量上不低,虽然是护眼的好选择,但对于想要控制体重的减肥人群,也最好别吃多了,要不也会因为南瓜热量高膳食纤维含量少,体重没下来还会更变。