高考午餐巧安排,胜过大鱼大肉
家里的蔷薇花才是一种大问题
医生从来不吃的五种食物
火场浓烟中消防员将面罩让给老人
夏天养脾胃就吃这道菜

高考午餐巧安排,胜过大鱼大肉

2019-06-07 09:18 主页 来源:未知

高考午餐巧安排,胜过大鱼大肉


高考这2天,孩子饮食更关键,最忌讳大鱼大肉的,更不用吃油腻的,今天小编就和大家分享下高考生午餐,4道荤素搭配,胜过大鱼大肉,这样吃,易消化,孩子也能轻轻松松上考场。

第一道是汤品【山药菌菇汤】材料:山药 什锦菌菇 脊骨少许

做法:将脊骨浸泡洗干净,然后放入冷水锅中煮开焯烫,接着捞出来清洗干净后放入电压力锅,大约30分钟左右,接着将去皮切成段的铁棍山药和菌菇一起加入,继续熬煮10分钟左右,起锅之前加入少许的枸杞放盐调味。山药健脾养胃,而菌菇氨基酸多可以增强体质,二则都非常的适合考生吃。

【三和饭】材料:大米 藜麦 黑米

藜麦属于易熟易消化食品,品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,所以适合所有的人群,考生更是可以吃的。

第二道【西葫芦蒸肉泥】材料:西葫芦 肉泥适量 调料:生抽 盐 胡椒粉 糖

做法:1、将肉泥中加入所有的调料和少许的水,不断的搅拌上劲

2、西葫芦洗干净就可以,切粗片,然后中间再切一刀但不要断开,然后在中间可以撒少许 粉,取适量的肉泥夹进去

3、烧开水,放入蒸锅里面,大约15分钟就可以,最后将蒸出来的汁重新放入锅里面放少许的水淀粉勾芡淋在这道菜上就可以了。

第三道【豆腐蒸蛋羹】材料:鸡蛋2个 嫩豆腐1块 新鲜香菇1个 调料:盐和少许的蒸鱼豉油

做法:

1、首先我们要将嫩豆腐压碎了,并且加入少许的盐腌制5分钟左右

2、蛋液中按照1:1.5的水量加入,然后再加入少许的盐搅打均匀。

3、取一个深盘,首先将豆腐碎放入,然后将打散的蛋液直接淋上去,最后将切成非常薄的香菇片也一起摆上去

4、蒸锅上汽后,大约蒸15分钟左右,看见凝固就可以,然后趁热淋少许的蒸鱼豉油。

豆腐素有“植物肉”之美称。可以清热润燥、补血养颜、补脑健脑,和鸡蛋一起做成蒸菜,营养好易消化好吸收,特别适合考生吃。

【第四道】西蓝花拌黑木耳

做法:黑木耳泡发洗干净放入热水中焯烫熟捞起来,西蓝花掰小朵用淡盐水浸泡洗干净,热水中放几滴油少许盐,将西蓝花放入焯烫变色即可。

所有材料混合在一起加入生抽、盐、糖和味精,撒上蒜末,浇1勺热油即可