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焚香可是宋朝文艺青年必备的技艺
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焚香可是宋朝文艺青年必备的技艺

2020-07-29 12:07 主页 来源:未知
焚香可是宋朝文艺青年必备的技艺



《知否知否应是绿肥红瘦》中有个非常有趣的情节,宫里的孔嬷嬷是盛家老太太的好朋友,来到盛家做客,顺便给盛家的女儿们上上课,其实课程也不多,无非就是学习一些见到宫廷人物拜见的规矩,当然浓墨重彩的还是焚香、点茶、插花,其中焚香有过特写,从电视剧中我们可以看到宋朝的焚香还是跟现代不一样的,今天就来讲一讲宋朝的焚香。
 
 
 
宋朝由于经济繁荣,所以有很多活动是其他朝代所不具备的,宋·吴自牧《梦粱录》有云:烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家。可见咱当时老百姓看来,烧香点茶,挂画插花是闲事,对于老百姓来说是容易败家的,因此这四样事情也就变成了有钱人,在当时也属于文艺青年的嗜好了,只有他们才有闲情雅致做这四件事情。
 
 
 
从先秦时期开始,香料就广泛应用于生活的各个领域,当时的老百姓都有携带香囊或者佩戴香草的习惯,发展到了宋朝,或许是物质水平提高了,用香成为普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。对于香的使用也就慢慢变成了品香,品香的种类有很多,本篇文章只讲关于焚香的部分。在宋朝的宴会上,比如春宴、乡会、文武官考试及第后的“同年宴”,以及祝寿等宴会上都有专门的焚香仪式,甚至像《知否》电视剧中,两个人坐在一起聊天,也会焚香,这个焚香有亲自焚,也有下人来做,具体要看场合的。
 
香料的种类
 
既然要焚香,那么香料有哪些呢?在丰富的香品中,单香材就有沉香、檀香、龙脑香、安息香、零陵香、甘松香、乳香、藿香、苏合香、降真香、金颜香、茅香、麝香等名目。将这些香材按照“合香方”调和在一起,称作“合香”,合香的形式也有很多,比如香饼、香丸、香篆、末香等。为此宋朝还有专门关于香的著作,如洪刍的《香谱》、叶廷珪的《名香谱》等,对于香都很有很详细的记载,其中洪刍的舅舅黄庭坚就是个非常爱焚香的人,可以说是焚香的发烧友啊,作为外甥的洪刍写出《香谱》也就不足为奇了。
 
 
 
焚香用具
 
香料的种类都那么多,用来焚香的器具也少不了,而且保留下来到现在的也非常多,也非常的讲究,不同的场合要用不同的香具,宋朝家庭的书房、闺阁、厅堂中多有焚香所用的香炉、香箸、香瓶、香盒、宝子等相关用品,在不同的房间放置的器具也不同。随着工艺的发展,这些器具也逐渐融入到了室内的陈设中去,成为装饰的一部分,因此这些焚香物品多精工细作,设计新巧,随着宋代烧瓷技术高超,瓷窑遍及各地,瓷香具(主要是香炉)的产量甚大。
 
 
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两宋香炉的造型很丰富,尺寸的大与小是一种区别,有盖与无盖,又是一种区别。莲花式,奁式与仿古式,这一类都不带盖子。带盖子的一类,称熏炉,如香毬,如鸭炉和鸳鸯炉,宋朝对香炉的喜爱,大概同今人对佛珠手链的喜爱相似吧。
 
如何焚香
 
讲究精致生活的宋代,熏香之法极尽巧思。香事活动逐渐形成一套程式,成为上流社会重要的社交活动,称之为香席。既然已经变成如此重要的社交活动,那么焚香也就没那么简单了。
 
焚香并不是我们想象中的那样,点燃就行了,这样是烧香,既不环保也不风雅,在当时有一种隔火熏香的方式盛极一时,这个的操作方式就跟电视中的一样了,大概分为四个步骤:
 
 
 
第一步:烧炭,将木炭点燃进行燃烧,待木炭烧到通红而又没有明火也不冒烟的时候,木炭就算是烧好了。
 
第二步:置办香灰,将香灰放到香炉里,使香灰均匀松散,并在香灰中心挖出一个较深的孔洞。
 
第三步:入木炭,将已经烧好的木炭放入到香灰的孔洞里,放入的深浅视情况而定,如果木炭比较旺,则放的深一些,如果不是很旺,则放的浅一些。
 
第四步:熏香,木炭放入以后,在孔洞的上方放置割隔片如云母片、银箔、金属片等,这个时候熏香就开始了,如果有烟气可以将香灰调整一下,直到没有烟冒出即可。
 
这四步做完就可以进行品香了,这种隔火熏香说起来简单,实际上还是非常有技巧的,也需要多加练习才行。
 
这焚香虽然是件雅致的事情,但是却非常耗费时间和金钱,普通老百姓是没有这个闲情雅致了,也只有宋朝的那些文艺青年才有如此多的时间和金钱来享受啦。
 
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