全力打造乡村振兴“火车头”
广州托起大湾区“菜篮子”的农业
衢州借助数字化平台,打造美丽乡
乡村文化成为乡村振兴的精神动力
调研指导脱贫攻坚与乡村振兴工作

广州托起大湾区“菜篮子”的农业“科技密码”

2020-10-30 20:06 主页 来源:未知
广州托起大湾区“菜篮子”的农业“科技密码” 

智能化生猪养殖、高科技植物工厂、国际水平蛋鸡养殖、5G数字农田实验中心……随着农业现代化的持续推进和乡村振兴的不断发展,越来越多的企业开始将科技化、智能化、数字化“血液”注入农业发展的“躯体”中,让传统农业焕发科技新魅力,以科技提升带动产业提质。

据了解,今年以来,广州市各级农业农村部门以实施乡村振兴战略为总抓手,以保障农产品有效供给和促进农产品增量提质为重点,全力推动农业经济运行保持稳中向好的发展态势。数据统计,今年前三季度,全市农林牧渔业总产值同比增长6.6%,农村居民人均可支配收入同比增长7.2%。其中,作为广州后花园的从化,正加快建设现代农业产业园,在打造粤港澳大湾区“菜篮子”优质农副产品供应基地的同时,以科技的力量带动农业发展,促进乡村振兴。

近日,记者跟随广州市农业农村局来到从化调研,实地参观现代高科技农业的典型代表。在乡村振兴大背景下,农业现代化发展为从化带来的新变化,而从化也正为广州乃至全省带来现代都市农业新变化。

从化艾米5G数字农田。

禽畜的智能化新生活

在高科技飞速发展的今天,禽畜们也跟着沾光,过上了现代化的生活。

作为广东省重点农业龙头企业,广州力智农业有限公司(以下简称力智农业)于2015年在从化区注册成立分公司,分两期启动规模现代化生猪生产菜篮子基地从化项目建设。项目以港澳地区标准生产优质农产品,发展高质量养殖。其中,一期工程帝田猪场位于从化区鳌头镇帝田村,占地面积365亩,主要以种猪、猪苗为主。二期工程大龙里猪场项目,位于从化区鳌头镇大氹村,基地面积450亩,拟建设成为年出栏六万头的肉猪生产基地。

在这里,依托物联网+智能养殖管理系统、互联网+信息自动化系统,以及猪场综合管理信息系统,生猪们竟然享受着舒适的智能生活。

力智农业总经理办公室主任吴立平告诉南都记者,通过这些系统,不仅能精准调控猪舍里的通风量、温度、湿度,还能监控猪舍里的生产情况。“比如猪群今天吃了多少饲料,它的健康情况,都可以通过信息化采集到的数据看到”。

智能化养猪,除了能提高猪群生活的质量,还为防疫推了一把力。在一期工程帝田猪场,项目按照“生态环保、优质安全、智能高效”的理念规划设计,场内生产区、后勤区、环保区严格区分,生产区加建围墙围蔽,每栋猪舍的出风口都安装使用废弃除臭系统,按照防疫要求层层递进。据介绍,员工如要进出猪舍,需要进行八次洗消,确保没有携带任何病毒。就在今年10月19日,一期项目通过了无非洲猪瘟小区专家评审,成为全国首批无非洲猪瘟小区。

另一边,广东壹号食品股份有限公司于2019年开始创建广州市从化区壹号蛋鸡产业园,园区集“育种+养殖+物流加工+营销+科技”于一体的全产业链发展模式,拥有五大养殖基地。其中,三天鲜生产基地成功入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地,为大湾区的消费者选购优质、健康、安全的食品提供更多的选择。

“我们的设备主要从德国进口,基站系统的话是从荷兰进口,虽然我们在农业方面比国外是落后一点,但起步高,鸡舍算是最先进的了。”广东三天鲜畜牧有限公司厂长许杰介绍称,在三天鲜蛋鸡养殖基地,无论是多大体量的鸡舍,都是由一个人管理,当中的通风、温度、光照等气候系统和生产工程系统都实现了全自动化。“100万只鸡可以做到日产80万个鸡蛋,大概30多人,包括饲养员,就能管理这100万只鸡。”许杰说。

广州壹号生物技术有限公司副总经理李容梅告诉南都记者,在疫情期间,三天鲜养殖基地还将新鲜优质的鸡蛋送进了珠三角的各大超市,“在整个珠三角来说,我们在三天至一个星期就能将鸡蛋送到消费者终端,从今年第三季度以来,我们整个鸡蛋的销量稳步提升,今年的产能也在去年的基础上翻了一倍。”

南都记者了解到,截至今年9月30日,广州市18个新改扩建生猪养殖基地项目已建成投产3个。2019年度获批创建的7个省级现代农业产业园共167个建设项目全部开工,2020年度获批创建的8个省级现代农业产业园已落实项目123个,开工率超过60%。

“喝”营养液的蔬菜

华瑞绿源植物工厂位于从化区鳌头镇小坑村,经过入厂前的消杀,南都记者终于与这些会“喝”营养液的蔬菜们打了个照面。

作为粤港澳大湾区优质农产品供应链产业园,这片占地面积约为3168平方米的棚区,采取来自日本三菱的技术,以室内种植为主,是全省首个正式启用的植物工厂。

华瑞绿源植物工厂。

据了解,目前工厂内分为育苗室、种植区、冷库及包装区以及清洗消毒区四个区域,通过引进日本的浅液水培技术,植物工厂的蔬菜在类似集装箱的装置中培育秧苗,此后秧苗会被移植到大棚内,通过人工光型和营养液进行水耕栽培。通过随时调节营养液的温度,蔬菜的生长能够在一年四季不受影响,而棚上进口日本的散射膜,还能使每一棵蔬菜都均匀地照射到阳光,“像生菜类我们现在一年可以种到18-19茬,而普通水培一年则为10茬”,北京华瑞锦泰投资有限公司总经理助理代之娟说。

据悉,工厂内的蔬菜不采用任何肥料农药,全部可以现摘现吃,目前日产量达到了400斤。代之娟还透露,“现在我们还在和香港方进行洽谈,未来会陆续将蔬菜引入香港的商超等地方。”

据了解,今年前三季度,广州市完成农林牧渔业固定资产投资8.6亿元,同比增长440%,并安排约1亿元支持“菜篮子”工程建设。因此,不只是这座植物工厂,今年广州的蔬菜生产也呈现出稳步增长之势。

数据显示,今年前三季度,全市蔬菜产量272.1万吨,同比增长3.7%。粤港澳大湾区“菜篮子”建设拉动成效明显,有效推动了蔬菜规模化、设施化种植,品牌效应逐步显现。

闲置农田变身5G数字农田

今年广州实施重要农产品“扩量、提质、增效”专项行动,种植业、渔业和畜牧业生产总体呈现“两增一稳”态势。南都记者从广州市农业农村局获悉,今年广州早稻种植面积16.48万亩,新增2.36万亩,超额 41%完成省下达新增早造面积任务,晚稻种植面积16.5万亩,前三季度全市粮食产量9.5万吨,同比增长4.8%。

在从化区街口街风云岭森林公园北侧山脚下,总面积3平方公里、近千亩的艾米稻香小镇三面环山,眼下正遍地金黄、稻香扑鼻,浸润着广州水稻丰收的喜悦。

生态为先,是艾米稻香发展的第一法则。据了解,小镇通过引入生态种植标准化体系,用零化学肥料、零化学农药、零除草剂的生态方式种植水稻。不仅如此,艾米稻香小镇也严格把控灌溉水源、土壤质量、空气环境质量、种子品质等生产要素,逐年持续优化稻种品质,培育出更好吃、品质更高的生态大米。

艾米现代产业农业园总经理李学诗介绍说,艾米每年种两季稻,固定时间收割后稻谷不脱谷,全部在恒温恒湿仓库里保持收割时的状态。每个月根据销售情况拿出来脱谷,并采用罐装的包装形式锁鲜保存。“在南方来说,因为米是每天都要吃的主粮,所以米的新鲜很重要。现在我们是会员制,预订了的会员我们都会将当月脱谷的米72小时送到家。”李学诗说。