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揭秘“忘不了餐厅”菜单菜价

2019-05-17 19:29 主页 来源:未知

揭秘“忘不了餐厅”菜单菜价


《忘不了餐厅》正在腾讯视频播出。节目中,店长黄渤、副店长宋祖儿和店员张元坤一起,与五位患有轻度认知障碍的老人,在深圳经营一家中餐厅。5月17日,记者来到忘不了餐厅所在的深圳龙岗区度假村民宿小镇,吃到了不少观众“梦寐以求”的脆皮鸡。

 

 

蔬菜沙拉、鲍鱼红烧肉、龙井奶冻、忘不了脆皮鸡、三杯鹅。

 

在进入餐厅就餐前,工作人员会提前交代注意事项:尽量不要偷拍明星,可以多与老人聊天交流。记者在酷热的深圳烈日下,等位1个多小时之后,进入餐厅就餐。

 

餐厅的装修非常温馨,每一扇玻璃门都贴着贴纸,记者询问后得知是店长黄渤担心老人们看不清玻璃门有磕碰,特意贴了贴纸提醒。

 

被安排到6号桌就餐后,蒲公英奶奶为记者送上了柠檬水、水杯、餐具和餐垫,并推荐菜品:红烧肉是厨师的拿手菜,龙井奶冻也是客人们经常点的甜品,并提醒青剁椒蒸石斑鱼有辣椒,不吃辣的话就不要点。

 

 

忘不了餐厅菜单。

 

蒲公英奶奶全程耐心服务并同记者聊天,讲述她是因为2次外伤才患上认知障碍,自己上节目之后被身边的亲戚朋友看到,经历了从不习惯到坦然的心理过程,并且跟其他四位老人都成为了朋友,想到要分离就很不舍。

 

餐厅上菜速度很快,摆盘精致,忘不了脆皮鸡的外皮很脆,肉质很新鲜;三杯鹅口感很特别,肉很入味;蔬菜沙拉味道很清新,非常适合炎热的夏天来吃;鲍鱼红烧肉里有鲍鱼、红烧肉和鸡蛋,肉肥而不腻,鲍鱼也料很足。

 

客人们最常点的甜品龙井奶冻是最后一道菜,最上面一层焦糖甜度刚刚好,奶冻入口即化。

 

用餐结束之后,老人们都非常热情地询问菜品是否满意,欢迎客人下次再来。

 

在忘不了餐厅记者看到了一群可爱的老人在认真工作,服务好每一桌客人,并享受这段与店长和其他伙伴一起相处的时光。