这座小城用风俗“舞”出兔年新气象 

这座小城用风俗“舞”出兔年新气象 

福建省泰宁县有1000多年的建县前史，不只完好保存着我国江南规模宏大的明代尚书第古建筑群，还有不少特征的风俗文明。每逢新春佳节，泰宁古街都热闹非凡，让来此的游客体会到浓浓的年味。跟从总台记者一起去泰宁古街逛逛。

非物质文明遗产 舞出兔年新气象

新春佳节，泰宁古街到处都挂上了大红灯笼，安置了兔年元素的装修，有着浓浓的年味。当地还有国家级非物质文明遗产泰宁梅林戏的扮演，现场聚集了不少观众观看。

除了听戏，当然也少不了美食。在泰宁古街，有展现小吃非遗技艺的进程，比方一种不靠加卤水、石膏等配料，而是靠老豆浆和新豆浆混合形成豆花制造成的豆腐。这种豆腐在当地有兜住福气的涵义，可以做成炸豆饼、脆皮豆腐等特征小吃。

有吃也有喝，当地还有一种特征茶饮——擂茶，是把花生、芝麻重复研磨碾碎，加入水和中草药制造而成，喝起来有一股浓浓的花生味和芝麻香。当地人说，在新春佳节，擂茶喝起来是一种家乡的滋味，也是团圆的感觉。

多种新春风俗文明齐亮相

在泰宁还有一种闹灯的文明，这儿保存的花灯风俗非常丰富，有鱼灯、龙灯以及蚯蚓灯等。不同的灯涵义也不同，扮演起来也各不相同，比方鱼灯扮演起来会有“鱼跃龙门”的动作，既涵义“年年有鱼”，也涵义着事业兴旺。