【聚焦第26届冬交会】冬交会上的“家乡味” 

【聚焦第26届冬交会】冬交会上的“家乡味” 

12月16日，第26届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）进入第三天，恰逢周末，海南国际会展中心迎来了一拨又一拨市民游客，争先“赶集”冬交会场，有的为打卡尝鲜世界各地特优美食，有的为了领略我国农业科技的发展风采，还有的是为了寻找家乡那份地道的味道而来。

现场制作特色美食

赶集冬交会寻“家乡味”

“今天周末，就带着家人过来瞧瞧，主要是寻找家乡正宗的农特产品。”在海南省工作10余年的汪先生是河北张家口人，当天一大早便带着老婆和孩子来到冬交会的入口等候开馆。

内蒙古特色农产品展区

现场，还有一对排队等候进馆的情侣，男士来自山西太原，女士是海南文昌人，“我们是大学同学，毕业后在上海工作一年多了，这次回到海南恰好遇到冬交会，就过来了，冲着展会上各地特色美食而来。”

前来海南旅游的刘女士，早已列出一张长长的购物清单，有海南水果、椰子糕、咖啡等，“准备购买一些正宗的马鲛鱼，带回北京送亲朋好友。”

国际展馆

上午11时许，展会现场，人潮如织。记者看到，海南谭牛文昌鸡、罗牛山黑猪肉以及广西八渡笋、东北手工粗粮饼、山东酱香大块肉等特产展台前，一度围得水泄不通。“这两天有一些在海南工作的山东乡亲，专门为了一口家乡的味道来买。”山东展馆的孟先春一边不停地用小刀切着试吃样品装盘，一边帮着购买酱香肘、大块酱牛肉的客人打包，忙得不亦乐乎。

冬交会上飘着“家乡味”

本届冬交会设有12个展区，展品包含瓜果蔬菜、粮油、茶叶、咖啡、畜牧、水产、农资农机农技、跨境电商、休闲农业等品类和业态。作为本届主宾省的湖南省展馆有400平方米，以“农产品，‘湘’当好”为主题，汇聚湖南13个市州、42家知名企业，携粮油、果蔬、茶叶、中药材等150余款特色农产品参展。

“这两天都销售得不错。”腊肉展台的两位中年女士，一边招呼来客品尝电饭锅蒸板上冒着热气的腊肉和各种口味的腊香肠，一边为顾客称肉打包。另一侧展出的山茶油展台，不时也围满市民游客。“购买山茶油的顾客，以来自湘鄂贵川渝这些地方在海南工作生活的人群为主，或许这是消费习惯使然。”常宁市烟洲情油业公司负责人刘汶林说。

湖南展馆（央广网见习记者 付美斌 摄

腊肉展台

“山东来的企业多，有两个展馆。”好品东山潍坊展馆的有关负责人韩忠峰介绍，他携带的玉米速溶品已销售一空，也接洽了有意向合作的经销商。潍坊香香农产品公司寇开发告诉记者，今年是他第一次参加冬交会，“这次带了一万元的酱香大块肉和驴肉产品过来‘试水’，没想到在海南生活的山东老乡真不少。”

市民游客选购山东酱香肘

山东展馆

“这是涪陵榨菜系列。”“这是麻辣火锅底料。”……靠近重庆展区，麻辣鲜香的气味扑鼻而来，一排排产品体现重庆底色“红火”。从1996年起就开始制作火锅底料的梁贞德，来自重庆市大足县，他说：“重庆火锅开遍天下，不过我的火锅底料还是卖得可以，就在刚刚一对年青夫妇找我一次性买了十包。”

市民游客选购重庆调料

西藏展馆摆放了各类来自青藏高原的特色农产品外，其中又以西藏甄金玉露代谢饮料公司的产品备受欢迎。现场负责人甘立琳告诉记者，这是企业第一次来参加会展，“没想到这么火爆，感觉这里商机无限。”

海南惠饮实业股份公司总经理助理陈珊介绍，此次展出的主要是海南本地特色产品，有饮料椰子汁，还有海产品、果干系列，这都是海南非常有特色的产品。有很多外地来海南的游客前来品尝购买，希望在这里能够找到海南的一些特色味道；也有一些是从海南出去到外地工作生活学习的人，希望在冬交会现场找到属于家乡的“味道”。

展会现场

本届冬交会将于12月17日闭幕。记者注意到，海南各市县展馆独具特色的“海南味”备货充足，包括热带水果哈密瓜、菠萝蜜，万宁的东山羊、东澳鹅、鲜活的和乐蟹、东星斑，以及文昌鸡、海南咖啡、斑兰甜品等应有尽有，香味四溢，让人目不暇接。