外国留学生乐享农桑文化甜蜜之旅 

外国留学生乐享农桑文化甜蜜之旅 

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德州夏津县素有“中国椹果之乡”的美誉，每年的5月中旬至6月下旬是桑椹成熟的季节，也是夏津的椹果文化采摘节。6月11日，“好客山东 好品山东 ‘I love you’”外国留学生感知体验德州行参访团走进夏津黄河故道森林公园——颐寿园，赏古树、摘桑椹、品椹果，体验黄河流域农桑文化。
颐寿园总面积1000亩，是黄河故道森林公园主景区之一，也是黄河故道古桑树群农业文化遗产的集中体验区、核心区，园内百年以上古桑树2万余株。颐寿园得名于椹果的保健功效，寓意延年益寿，园内现建有如意湖、朱国祥纪念馆、双龙戏珠等特色景点，设置古桑树群系统科普展牌和桑产品展厅，年接待游客达80万人次。
走进颐寿园，一片古桑树群映入眼帘，数百年的古桑，依旧根深叶茂，冠幅达10米。不同品种的桑树结出不同色彩的桑椹，不同颜色的桑椹拥有不同的味道，游客在桑园中可以自由采摘各色桑椹、品鉴不同桑椹的味道。
黄河故道内的古桑树群农业系统，既是黄河流域农桑文化的代表，也是千百年来夏津县人民防风固沙工程的伟大成就。如今，古桑树成了夏津县的“致富树”，一棵古树平均年产椹果800斤、鲜叶450斤。夏津年产椹果12000吨，其中古桑椹年产7500吨，鲜果销售量1500吨左右，主要销往北京、石家庄、济南、青岛等地。少量鲜果利用航空方式销往深圳、厦门及哈尔滨、沈阳等地。农民形象地称椹果为“甜蜜果”。
除桑椹鲜果采摘外，夏津县桑椹深加工应用领域也极为广阔，已形成椹干、椹叶茶、果汁、桑椹膏、椹果酒等30多类产品，实现了从一粒椹果到桑的全元素利用。同时，古桑树群具有独特的观赏价值，已经成为当地旅游开发中的支柱项目，也为当地群众发展乡村旅游业提供了更多的便利条件，创造了更多的经济价值。
“这个桑椹是黑色的，虽然有一点点酸，但是很好吃。”“你尝尝那个白色的，白色是纯甜的。”“那边有玫瑰香桑椹，带着玫瑰香味。”了解完颐桑椹的基本情况和夏津县的农桑文化，参访团成员开始体验桑椹采摘，并品尝不同品种的椹果味道。
椹果很多都挂在高高的枝头，看着红得发紫的桑椹，用力踮起脚尖却够不到。所以，桑农们采收桑椹，依旧采用“抻包晃枝法”，这就是俗称的“打枣晃椹”。看到有桑农在采收桑椹，留学生也进入到“抻包晃椹”行列中。
“这里有很多粗壮的桑椹树，年代久远，真的很神奇。品尝了桑椹果之后，我很惊讶，因为我从来没有吃过这么甜、这么好吃的桑椹，回去的时候，我会跟朋友们分享这里的故事，也希望以后能有机会带家人和朋友来这里体验。”来自滨州医学院的巴基斯坦留学生Kurbatova Polina说。
近年来，夏津县在保护古桑树的基础上，全力推进桑产业发展。桑树种植面积已达1.3万亩，桑树品种主要有白子母、大紫甜、白椹、冰糖椹、草莓椹等9个当地传统品种，以及大“十”、黑珍珠两个外来引进品种。目前，夏津县桑产业已初具规模，初步形成了桑树种植、桑产品加工、桑文化体验、生态旅游于一体的较为完整的产业链条，小小桑椹身价倍增，桑椹种植户年增收2万多元，桑产业综合开发年产值达10亿元。
夏津县高度重视乡村振兴工作，紧紧依托全球重要农业文化遗产古桑树群，大力发展桑产业，以农旅融合拉长产业链条、激发产业活力，在探索中实现三产融合循环发展，打造乡村振兴齐鲁样板的夏津实践。
“好客山东 好品山东 ‘I love you’”外国留学生感知体验德州行活动由山东省人民政府新闻办公室、山东省教育厅主办，德州市人民政府新闻办公室协办，中国山东网承办。活动中，来自中国石油大学（华东）、山东科技大学、鲁东大学、滨州医学院等省内高校的17个国家的20名留学生及部分媒体记者组成的参访团走进德州，围绕“好客山东、好品山东，弘扬黄河文化”主题，参观访问东盟小商品城_非遗文化展馆、黄河故道葡萄酒文化博物馆、古桑博物馆等，感受黄河流域生态保护和高质量发展取得的丰硕成果。