从地头到车间 科技助力丰收 

从地头到车间 科技助力丰收 

甜菜是重要的糖料作物，新疆是我国甜菜糖主产区之一。眼下，新疆天山南北的甜菜相继进入大规模采收期，今年这儿的甜菜个头变矮了，果实、块根变小了，为什么会有这样的改动？一同来看。

新疆甜菜进入大面积采收期

进入十月中下旬，新疆昌吉的甜菜栽培户们正在抓紧收成甜菜。成熟后的甜菜根长得很像白萝卜，因此也被叫做“甜萝卜”或许“糖萝卜”，但其实它们是彻底不同的蔬菜。

新疆特有的气候条件和地理纬度满足了甜菜生长的气候需求，土地广阔，地形平坦，适合大规模机械化耕耘。为了添加甜菜的含糖量，当地农户在糖厂的指导下，开始改动原有的栽培方法。

中粮糖业甜菜糖部质料出产负责人 齐树森：咱们现在推行标准化的栽培，也就是矮密化栽培，咱们现在每亩的保苗株数，曾经在4500株左右，现在咱们都达到了7000株以上。

矮密化栽培 带来机收便利

记者在采访中了解到，矮密化栽培后，一亩甜菜的产值比较之前简直翻了一倍，并且更有利于机械化收成。

这两年，新疆甜菜的面积扩大到100万亩，在龙头企业的带领下，目前，新疆各地1060个栽培合作社、112家农机合作社参加甜菜栽培采收，3800多名农人通过培训成为专业农机手。

总台央视记者 蒋树林：因为采用了规模化和标准化的栽培，这儿的小田变成大田，这一片地500多亩，有几百万株甜菜，在一天内就可以收成完毕。

这台采收机一天24小时就可以把这片500亩地悉数采收完毕，不仅能很快确定甜菜的糖分，还能快速确定甜菜的产值。

从地头到车间

科技助力“甜美”丰收

甜菜收成一般持续一个月到四十天，随后立刻进入工厂开始加工，通过切丝、提取等13道工序变身为白糖。从地头到车间，一项项新科技正在助力甜菜产业提质。

总台央视记者 蒋树林：这儿是中粮糖业专门为甜菜糖建立的一个指挥中心，栽培户的信息集纳在这块数字大屏上。实地完结三五百亩地巡田，或许要花费一个多小时，但是在这个“数字大田”上，只需求几秒钟的时刻，就可以完结这个使命。

目前，这个大数据管理平台已累计整合了从栽培到收成的15个耕耘环节，掩盖145万亩农田，其间甜菜62万亩，带动10.2万户农人参加才智种田和科学管护。为了将一颗甜菜“吃干榨尽”，当地政府和龙头企业携手，正在推进甜菜制糖全产业链。

数据显示，全国食糖的市场需求量1500万吨左右，但最近这两年国内食糖产值缺乏1000万吨，甘蔗在广西、云南这一带丘陵地区栽培，全程机械化采收还有待提高。因此大力推进甜菜的栽培面积提高，对保证我国食糖的安全供给含义重大。