兴平辣椒区域公用品牌在中国农交会发布

兴平辣椒区域公用品牌在中国农交会发布

第二十届中国国际农产品交易会火热进行中！11月9日至10日，农交会现场举办了千县万品上午推介专场活动。11月10日，兴平辣椒区域公用品牌发布推介会在青岛西海岸新区中铁博览城举行，现场发布了兴平辣椒区域公用品牌，并现场授权十二家企业为“兴平辣椒”区域公用品牌授权使用企业。

11月9日至12日，第二十届中国国际农产品交易会在青岛西海岸新区举行，本届农交会以“奋进新征程、强农促振兴”为主题，展览面积约12万平方米，设置粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、地标农品、农垦、预制菜、地方、农业农村服务业、国际等11个展区，近3000家企业参展。11月10日，兴平辣椒区域公用品牌发布推介会在农交会现场举行。

据了解，陕西兴平素有“辣蒜之乡”的美誉，辣椒种植历史悠久，始于初唐，兴于明朝。得益于秦椒椒身的内膘和兴平椒农制椒的传统工艺，兴平辣椒有着区别于其他地域及品种辣椒的独特口味特征——“香、辣、爨（cuàn）”。兴平辣椒作为兴平市优势特色主导产业，在产业振兴及带动农民增收致富的道路上发挥着重要作用。“我们依托西北农林大学辣椒专家制定的《栽培技术规程》，同时还建成了一个资源圈、五个标准化基地，一条智能化生产线，实现了分选、烘干、加工、包装于一体，在传承传统的同时，提升了辣椒的品质。”陕西省兴平市副市长赵兴军说道。

在推介会现场，发布了兴平辣椒区域公用品牌，兴平市秦一辣椒制品有限公司、陕西亚虎食品有限公司等十二家企业成为“兴平辣椒”区域公用品牌授权使用企业。同时二十家企业在现场进行项目签约。

据悉，2010年9月3日，兴平辣椒被授予“国家地理标志保护产品”。2021年获得农业农村部“农产品地理标志登记”。如今，兴平是陕西辣椒的主要种植地区之一，辣椒产业排名全省第一，兴平辣椒核心种植区域1万余亩，年产干椒300多万公斤，年辣椒交易量十亿规模，全市有15万名群众从事辣椒产业，涉椒企业、合作社158家，培育出省级农业产业化龙头企业3家。目前，兴平辣椒已出口至新加坡、泰国、美国、韩国等10多个国家和地区，年出口量1000吨以上，辣椒产业已然成为兴平的一张亮丽名片。