鲁酒高质量发展论坛下月初在济南举办 

鲁酒高质量发展论坛下月初在济南举办 
 

由中国酒业协会、山东大众报业集团指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东省轻工业联合会、山东省白酒协会、山东省糖酒副食品流通协会主办，鲁酒十强企业协办的“2023鲁酒高质量发展论坛”将于2023年12月4-5日在济南举办。

本次论坛的主要议题包括：2023鲁酒高质量发展十强企业颁奖，2023山东省地标特色酒企业颁奖，“好客山东 好品鲁酒”高端鲁酒品鉴会， “低度数、高品质、美风味”低度浓香产区高质量发展对话，“北派酱香 万家尊享”酱香型白酒发展对话，齐鲁农超平台“鲁酒馆”开馆暨鲁酒地标产品上线仪式，齐鲁酒业智库专家组成立及发布鲁酒传播力指数报告等。

近年来鲁酒振兴呈现出百花齐放的特点，从香型看低度浓香、芝麻香、北派酱香各美其美，都已经形成了自身的产品风味。从企业发展来看，机械化、数字化、智能化的生产模式已经在头部企业广泛运用。从市场销售来看，虽然遇到很大困难，但是核心企业依旧保持健康、高质量的发展势态。

同时，我们也应看到鲁酒存在的问题依旧很多。第一，有部分曾经的鲁酒明星企业因各种问题困扰，市场萎缩、品质下降、发展停滞不前；第二，鲁酒头部企业的规模效应和全国影响力有待提升；第三，相比豫酒振兴等邻省的白酒企业发展我们还有一定差距。第四，面对新形势下的市场竞争，还有很多鲁酒企业领导团队迷茫、徘徊不知该如何应对，如何守住原有市场。

面对问题我们需要迎难而上。山东作为白酒消费大省的基本面没有变，“山东人喝山东酒”鲁酒在广大消费者心目中的地位没有变，鲁酒自身厚重的文化也不会变。随着白酒行业进入产业调整期，未来鲁酒该如何实现高质量发展？如何让发挥好浓香“低度数、高品质、美风味”的优势，打造芝麻香这一产区特色香型，树立“北派酱香”行业大旗以及做好具有特色的香型融合？“2023鲁酒高质量发展论坛”将对这些问题进行深入探讨。

在论坛前夕，我们还将采访鲁酒掌门人、行业专家、文化学者等产销鲁酒、了解鲁酒、关心鲁酒的大咖，围绕“600亿山东白酒市场谁主沉浮”“山东人喝山东酒”“鲁酒挺有谱”等主题推出一系列新闻报道和互动话题，共同破局鲁酒高质量发展之道。