打造做好牛肉加工产业 “牛文章” 

打造做好牛肉加工产业 “牛文章” 



山东鲁拓畜产品有限公司，位于山东省无棣县经济开发区，是一家集“鲁西黄牛”繁育养殖、清真屠宰、精细分割、冷藏销售于一体的清真绿色食品生产企业。公司成立于2018年，年屠宰能力达50000余头，解决当地就业岗位300多个。公司引进了国际一流的德国屠宰设备、节能环保的日本神钢制冷机组、技术领先的美国希悦尔真空包装机，新建三条国内领先的生产线，建设预冷库2400m³、速冻库1000m³、冷藏库11000m³；购置冷链物流配送、牛肉分割、加工等设备831台（套）。
据了解，鲁拓是一家清真企业，采用清真屠宰法组织生产，生产过程中，严格遵循清真屠宰方式和国际卫生、检验、检疫标准，同时建立了一套完整的产品质量全程追溯系统，让食品安全更加有保障，从而为社会和消费者提供一流的速冻及生鲜牛肉制品。
2020年，鲁拓畜产品有限公司被滨州市授予“农业产业化市重点龙头企业”，旗下的“鲁拓”“鑫德胜”“世纪牛牛”等品牌获得“中国著名品牌”称号，2023年被国家授予“中国绿色环保产品”及获得高新技术企业等多项荣誉。现在，鲁拓已成为“海底捞”、大润发等几十家企业的牛肉供应商，产品覆盖北京、上海、山东、河南等省市和地区，成熟的销售网络为打造“中国清真牛肉领军者”品牌奠定了坚实的基础。
无棣广阔的草场资源，为鲁拓的发展提供了安全、绿色、高品质的牛源供应。下一步鲁拓畜产品有限公司将继续发挥龙头企业带动作用，整合资源优势，加大对畜产品开发力度，做好“牛文章”，将特色产业变为优势经济，为当地养殖业的发展助力添彩，为无棣的经济腾飞做出新的贡献。