实施食品安全放心工程攻坚行动 

实施食品安全放心工程攻坚行动 

滨州市惠民县严格落实“四个最严”要求，以“食安惠民”建设为总抓手，以“两个责任”落实为关键点，持续推进食品安全放心工程，强化食品安全风险防控，健全“从农田到餐桌”全链条监管体系，保障人民群众“舌尖上的安全”。

规范农业投入品使用。持续推进食用农产品“治违禁控药残促提升”三年专项行动，聚焦11个重点品种，严打禁限用药物违法使用，严控常规药物残留超标。对高毒农药经营单位重点监管，限制使用农药定点经营和实名购买率达到96%以上，对农药经营许可、限制农药定点经营许可达到98%以上，严厉打击违禁超限量使用兽药、非法添加、滥用抗生素等违法犯罪行为。检查各类投入品经营门店500余家次，整改问题45项。

强化畜产品监管。2023年召开4次畜产品质量安全相关会议，安排部署畜产品质量安全、养殖环节投入品安全等相关工作。做好省市县畜产品质量安全抽检工作，配合省市开展畜产品质量安全抽检87批次，开展全县牛羊养殖环节“瘦肉精”检查工作，速检7000余批次，定量检测77批次；依托“至为无害化”平台，对全县病死畜禽进行收集处理，共无害化处理病死猪20683头，病死禽类71.324吨；通过电子检疫出证系统，共检疫出证生猪97.07万头、鸡苗1.68亿只、肉鸡2431.83万只、肉鸭2594.21万只，确保动物追溯体系工作有效开展。

守护校园食品安全。严格落实学校食堂食品安全“四查”制度，完成前三季度全县学校食堂季度检查，共检查学校食堂450余家次；开展学校食堂“4D+”食品安全管理模式示范单位创建工作，在全县学校食堂“互联网+明厨亮灶”建成率100%的基础上，指导实验中学、职业中专等10家学校食堂完成了创建。

开展制止餐饮浪费专项行动。积极引导消费者使用公勺公筷、聚餐分餐制、减少使用一次性餐具；引导消费者适量点餐，开展“光盘行动”；发布“制止餐饮浪费、培养节约习惯”倡议书；推广反餐饮浪费暨食品安全“红黑榜”公示制度，发布“红黑榜”14期。

加强标准生产。开展“亮标承诺、对标生产、核标出厂”（以下简称“三标”）行动和“清洁工厂”行动，将“三标”管理纳入食品安全管理制度，落实到生产全过程、各环节、各岗位，持续合规生产，惠民县已打造8家“清洁工厂”标杆企业，60家“三标”企业。

加大抽检监测。加强食品安全风险监测结果部门通报会商制度，召开风险评估会议，强化属地运用。开展食品抽检质量提升行动，常规抽检和餐饮具、校园及周边、三小食品和“你点我检”等专项抽检同时部署同时进行。2023年实施县级食品安全监督抽检共2285批次，检出不合格产品88批次，合格率96.1%，达到食品抽检量4批次/千人。农产品定量检测样品410批次，自行开展定量检测畜禽产品样品77批次、水产品样品12批次，食用农产品胶体金快速检测样品15452批次，及时发现问题，排除隐患，依法查处，切实保障了全县农产品质量安全。

加大案件办理。强化“监管+处罚”和“行刑衔接”两大机制，有效促进案件办理时效和质量。检查食品生产经营单位6000多家，查处食品违法案件一般程序228件、简易程序7件；农业行政处罚案件14件、行政强制案件2件，有效维护了安全和谐的市场秩序。

促进社会共治。开展粮食安全宣传周、食品安全宣传周、安全生产月等宣传活动10余场；公正高效处理食品安全投诉举报类案件1000余件，挽回经济损失50000余元，保护了消费者合法权益；食品安全工作融入基层社会治理，全县1372名专职网格员共上报食品安全隐患类事件346件，并及时反馈整改，促进了社会稳定。